Está claro; en verano necesitamos descansar, desconectar, disfrutar de las vacaciones, el mar, la piscina y los reencuentros con amigos…
Como amantes del pan, desde Levanova, queremos que sigáis descubriendo con nosotros parte de la gran variedad de panes que…
Los que coqueteáis con el mundo panadero, habréis escuchado muchas veces hablar de la “fermentación”. Sin embargo, aunque sepáis más…
¿Cuántas veces has escuchado que el desayuno es la comida más importante del día? Seguramente, muchas, y es que… ¡a…
Si buscáis un pan sabroso y que tenga un aroma irresistible, ¡habéis acertado con la receta! pues, el pan de…
El kéfir es una bebida de leche fermentada, parecida al yogur líquido. Se trata de uno de los productos lácteos…
El pan constituye un alimento fundamental. Está presente desde hace miles de años en prácticamente todas las sociedades y culturas…
En la zona de Cataluña y gran parte del levante español es tradición comer coca de San Juan, o coques…
El pan de campaña es un tradicional pan rústico de origen francés. Su nombre común es ‘Pain de campagne’, que…
La fougasse es un pan típico de la zona de la Provenza, aunque también existe versionado en otras regiones de…