septiembre 20, 2022

Pan con quinoa roja y chía

La quinoa y la chía, más allá de una moda, son dos alimentos que han llegado a nuestras dietas para quedarse. Desde hace relativamente pocos años, […]
septiembre 9, 2022

Recetas de rellenos para empanada fáciles y deliciosos

La empanada es ese plato que gusta a todos y que está presente en la mayoría de los encuentros familiares, desde fiestas de cumpleaños hasta picnics […]
septiembre 9, 2022

Algunas cosas que NO sabes del pan de molde

El pan de molde es uno de los panes más consumidos a nivel mundial. Según el país, la evolución de sus ventas puede ser negativa o […]
agosto 19, 2022

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Seguro que a muchos de vosotros os pasa lo mismo. Después de un día largo de trabajo, recados, compromisos, … lo último que os apetece es […]
agosto 12, 2022

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Si alguna vez habéis hecho pan en casa o sois panaderos caseros habituales, probablemente ya sepáis qué es la fermentación y por qué es tan importante. […]
agosto 5, 2022

Ideas de bocadillos fríos y rápidos

1. Bocadillo con salmón, rúcula y queso crema Un básico para los amantes del salmón. No puede haber una receta más sencilla y que podamos disfrutar […]
julio 29, 2022

Cinco de los panes más conocidos de Francia

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julio 22, 2022

¿Qué es la fermentación y por qué es tan importante?

Los que coqueteáis con el mundo panadero, habréis escuchado muchas veces hablar de la “fermentación”. Sin embargo, aunque sepáis más o menos para qué sirve, es […]
julio 15, 2022

Ideas de tostadas para desayunar

¿Cuántas veces has escuchado que el desayuno es la comida más importante del día? Seguramente, muchas, y es que… ¡a esta frase no le falta razón! […]