Sobre
Levanova
Levanova es la marca de referencia de ingredientes para hacer pan en casa con una gama pensada para todos los tipos de panaderos aficionados: Levadura fresca y masa madre de trigo.
Nuestros productos
levadura fresca
La levadura fresca es un ingrediente natural, indispensable a la hora de hacer pan porque sin levadura, no hay pan. La levadura es el origen de la fermentación y la fermentación es el proceso natural gracias al cual la masa aumenta de volumen y se desarrollan los aromas y sabores típicos del pan.
La levadura fresca Levanova es una levadura de calidad y regular. Esto quiere decir que tus masas panarias siempre fermentarán al mismo ritmo, sin sorpresas.
La encontrarás en daditos de 25g en la zona de refrigerados de tu supermercado.
Masa madre de trigo
Hacer una masa madre en casa requiere de mucho tiempo y conocimientos. Así que, si quieres una masa madre lista para usar, aquí tienes Levanova masa madre de trigo.
Esta masa madre está realizada a partir de harina de trigo. Especialmente aromática, aportará a tus panes un sabor más auténtico.
Utilizándola junto a la levadura fresca Levanova, tendrás unas elaboraciones con buen volumen, mejor sabor y textura y más aroma.
Ya está disponible en muchos supermercados como Ahorramás, Alcampo, Leclerc, Makro, Lupa, Hipercor, ¡entre otros!
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