Levanova
noviembre 27, 2024
En Levanova estamos emocionados de anunciar que este año volvemos a hacer un sorteo especial para los amantes de la masa madre, ¡A LO GRANDE! Desde […]
noviembre 22, 2024
A la hora de comer, el sentido del gusto no es el único que interviene. Con el tacto podemos valorar las texturas, con el oído apreciamos […]
septiembre 19, 2024
¿Te apetece ir a Nueva York? La cocina tiene el poder de hacernos viajar allá donde queramos, sólo hay que poner un poco de imaginación, y […]
agosto 15, 2024
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julio 25, 2024
La levadura es uno de los ingredientes más antiguos utilizados en la cocina, y a día de hoy, sigue desempeñando un papel fundamental en diversos aspectos […]
junio 27, 2024
Estos panecillos de leche y miel son un auténtico amor. Los vimos y supimos que queríamos hacerlos de inmediato. Dorados y esponjosos, ligeramente perfumados con el […]
junio 21, 2024
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junio 12, 2024
Todo buen panadero casero (o como a nosotros nos gusta llamarnos, todo buen “pana”) sabe que, si añadimos ingredientes sencillos, pero bien combinados, a una receta […]
mayo 24, 2024
Imagina un pan tierno y crujiente, adornado con verduras frescas que estallan en colores vivos y sabores intensos. Eso es la focaccia, un clásico de la […]