Levanova

mayo 16, 2024

Receta de New York Roll

El New York Roll, conocido también como Croissant redondo o Croissant Lafayette, ha conquistado tanto las redes sociales como las vitrinas de pastelerías alrededor del mundo. […]
mayo 9, 2024

Receta de babá al ron con nata de Irenecocinaparati

Explorar el mundo de la repostería es siempre una aventura emocionante, sobre todo cuando nos adentramos en recetas con mucha historia y tradición.  Es el caso […]
febrero 12, 2024

Receta de pan bao casero

En lo que a sabores se refiere, están los panas que hacen recetas tradicionales buscando experimentar sabores de antaño y por otro, están los panas que […]
octubre 13, 2023

Receta de bollos suizos, los que no pueden faltar

El bollo suizo es un clásico. Una de esas recetas de toda la vida que, aun siendo muy simple, enamora a todo el que la prueba. […]
septiembre 4, 2023

Tres tipos de amasado manual en casa: ¡Aprende con Levanova!

Te decides a hacer pan, pero, de repente, ¡llega el momento de meter las manos en la masa! Esa parte del proceso de la panadería casera […]
abril 28, 2023

‘Potato bread’ o pan de patata, de lo más suave

¿Alguna vez has probado el pan de patata? Si eres un amante del pan, ¡no puedes perderte esta receta de pan de patata! Suave, esponjoso y […]
marzo 10, 2023

Receta de babka casera

¡Lo que viene a continuación es un auténtico placer! Cuando decimos esto no sólo nos referimos al hecho de probar una babka casera de chocolate, hecha […]
enero 27, 2023

Panecillos de calabaza, crujientes por fuera y esponjosos por dentro

Suaves y esponjosos, pero a la vez crujientes y de lo más sabrosos gracias a un ingrediente tan versátil como la calabaza, que nos permite hacer […]
enero 20, 2023

Receta del famoso hornazo salmantino casero

El hornazo salmantino es una masa de pan enriquecida con manteca y rellena de embutidos ibéricos, jamón y lomo adobado. Se trata de un plato típico […]