Todo buen panadero casero (o como a nosotros nos gusta llamarnos, todo buen “pana”) sabe que, si añadimos ingredientes sencillos, pero bien combinados, a una receta […]
El New York Roll, conocido también como Croissant redondo o Croissant Lafayette, ha conquistado tanto las redes sociales como las vitrinas de pastelerías alrededor del mundo. […]
Explorar el mundo de la repostería es siempre una aventura emocionante, sobre todo cuando nos adentramos en recetas con mucha historia y tradición. Es el caso […]
Con las festividades navideñas a la vuelta de la esquina, nos apetece encerrarnos en la cocina y disfrutar creando recetas que sabemos que encantarán. Y si […]
No sabemos qué os resultará más placentero con estas mini focaccias caseras. Hacerlas, porque meter las manos en la masa es un gustazo, o comerlas, porque […]
El hornazo salmantino es una masa de pan enriquecida con manteca y rellena de embutidos ibéricos, jamón y lomo adobado. Se trata de un plato típico […]