recetas caseras
enero 20, 2023
El hornazo salmantino es una masa de pan enriquecida con manteca y rellena de embutidos ibéricos, jamón y lomo adobado. Se trata de un plato típico […]
septiembre 26, 2022
El pan es un producto tremendamente sencillo, y por ello, resulta increíble ver cómo, a partir de una simple mezcla de harina, agua, sal y levadura, […]
junio 10, 2022
El pan de campaña es un tradicional pan rústico de origen francés. Su nombre común es ‘Pain de campagne’, que significa literalmente ‘pan de campo’ en […]
mayo 6, 2022
También llamados pretzels o lazos salados, los bretzels son unos panecillos horneados muy típicos de la gastronomía alemana. Hay muchas teorías en torno a sus orígenes. […]
marzo 25, 2022
Probablemente, a la hora de hacer masas levadas, suelas optar más a menudo por panes o pizzas. Sin embargo, las masas dulces como el brioche de […]
marzo 18, 2022
Probablemente, para muchos de vosotros puede ser la primera vez que escucháis hablar de blinis. Inicialmente, nos pueden parecer similar…
febrero 18, 2022
Receta de esponjosos y deliciosos molletes caseros.
febrero 4, 2022
Durante estos últimos años, estamos siendo testigos de cómo se va haciendo cada vez más común consumir diferentes tipos de panes, con…
noviembre 19, 2021
La suculenta receta de Damián de @estoyhechouncocinillas ¿Sois de los que al cocinar se siente tan libre como Pablo Picasso creando una…