Aprende con Levanova
agosto 15, 2024
La masa madre es un ingrediente utilizado en panificación para potenciar el sabor, el aroma y las características nutricionales de los panes. Recientemente, su uso ha […]
julio 25, 2024
La levadura es uno de los ingredientes más antiguos utilizados en la cocina, y a día de hoy, sigue desempeñando un papel fundamental en diversos aspectos […]
julio 10, 2024
La levadura lleva instalada en nuestras cocinas desde tiempos inmemoriales, y se ha consolidado a lo largo de los años como un ingrediente crucial en muchas […]
marzo 28, 2024
Por fin Semana Santa y las merecidas vacaciones que todos estábamos deseando para reencontrarnos con quienes más queremos. Y con estos días damos la bienvenida a […]
septiembre 4, 2023
Te decides a hacer pan, pero, de repente, ¡llega el momento de meter las manos en la masa! Esa parte del proceso de la panadería casera […]
mayo 23, 2023
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marzo 17, 2023
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enero 13, 2023
Si has llegado hasta aquí es porque has dado el paso de elaborar tu propio pan casero. Te advertimos que, una vez que se hace por […]
septiembre 26, 2022
El pan es un producto tremendamente sencillo, y por ello, resulta increíble ver cómo, a partir de una simple mezcla de harina, agua, sal y levadura, […]