Aprende con Levanova
julio 25, 2024
La levadura es uno de los ingredientes más antiguos utilizados en la cocina, y a día de hoy, sigue desempeñando un papel fundamental en diversos aspectos […]
julio 10, 2024
La levadura lleva instalada en nuestras cocinas desde tiempos inmemoriales, y se ha consolidado a lo largo de los años como un ingrediente crucial en muchas […]
marzo 28, 2024
Por fin Semana Santa y las merecidas vacaciones que todos estábamos deseando para reencontrarnos con quienes más queremos. Y con estos días damos la bienvenida a […]
septiembre 4, 2023
Te decides a hacer pan, pero, de repente, ¡llega el momento de meter las manos en la masa! Esa parte del proceso de la panadería casera […]
mayo 23, 2023
Si has llegado hasta aquí, probablemente sea porque eres un pequeño gran panadero. Una de esas personas que disfruta del momento. De las que se meten […]
marzo 17, 2023
Cuando ves un dadito de levadura es difícil pensar que aquello que tienes en las manos es un ser vivo, pero es así. La levadura es […]
enero 13, 2023
Si has llegado hasta aquí es porque has dado el paso de elaborar tu propio pan casero. Te advertimos que, una vez que se hace por […]
septiembre 26, 2022
El pan es un producto tremendamente sencillo, y por ello, resulta increíble ver cómo, a partir de una simple mezcla de harina, agua, sal y levadura, […]
septiembre 9, 2022
El pan de molde es uno de los panes más consumidos a nivel mundial. Según el país, la evolución de sus ventas puede ser negativa o […]