Pan casero
junio 10, 2022
El pan de campaña es un tradicional pan rústico de origen francés. Su nombre común es ‘Pain de campagne’, que significa literalmente ‘pan de campo’ en […]
mayo 27, 2022
La fougasse es un pan típico de la zona de la Provenza, aunque también existe versionado en otras regiones de Francia. Su aspecto es muy peculiar, […]
mayo 13, 2022
El pan payés o pa de pagès en catalán es uno de los panes más reconocidos y famosos de la gastronomía de España. De origen catalán, […]
mayo 4, 2022
Actualmente, muchas personas optamos por las versiones integrales de alimentos que consumimos en nuestro día a día. Ya sea por gusto o estilo de vida, incluir […]
marzo 23, 2022
El pan es considerado uno de los productos más importantes de la cultura alimentaria. Se trata de un alimento que, según el país, se ha ido […]
febrero 18, 2022
Receta de esponjosos y deliciosos molletes caseros.
febrero 4, 2022
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enero 13, 2022
Los panes de espelta están cada vez más presentes en nuestras vidas y los motivos son varios. Por un lado, la espelta es realmente una…
