tangzhong

noviembre 24, 2025

Dos moldes redondos con pan japonés dorado sobre una placa de inducción, acompañados de un vaso de leche y cuencos metálicos al fondo

Pan japonés con tangzhong: la esponjosidad que abraza

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noviembre 24, 2025

Primer plano de un mini roscón dorado y brillante, decorado con trozos de fruta escarchada de colores, azúcar perlado y láminas de almendra sobre una rejilla

Roscón tradicional con tangzhong: la magia de la masa que cobra vida por @alma_cupcakes

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