enero 7, 2026
Si hay un protagonista en la mesa española, ese es el pan. Desde hace siglos, acompaña nuestras comidas, convirtiéndose en un pilar de la gastronomía y […]
diciembre 23, 2025
Hay recetas que nacen de la colaboración y elevan cualquier mesa navideña. Este pan de croissant con chocolate es fruto del trabajo conjunto de Levanova y […]
diciembre 23, 2025
Las recetas navideñas que llenan la casa de aromas cálidos y festivos son las que más nos gustan. Este Brioche Trenzado de Navidad es una de […]
diciembre 12, 2025
La Navidad tiene un algo especial que empieza, muchas veces, en la cocina. El olor a comida recién hecha, el sonido de la familia alrededor de […]
diciembre 4, 2025
Cozonac casero: un dulce navideño para poner las manos en la masa
noviembre 25, 2025
Hay recetas que conquistan por su sabor y otras por su aroma.Estas medias lunas de boniato con cardamomo lo hacen por ambas cosas. La textura suave, […]
noviembre 24, 2025
Pan japonés con tangzhong: la esponjosidad que abraza
noviembre 24, 2025
Roscón tradicional con tangzhong: la magia de la masa que cobra vida por @alma_cupcakes
noviembre 23, 2025
Hay panes que se disfrutan con los ojos, otros con el aroma… y algunos, como este Pan Tigre, conquistan por todo a la vez. Crujiente por […]
noviembre 21, 2025
Hay nudos que cuesta soltar, y otros que se disfrutan deshaciendo. Los nudos de ajo pertenecen a esta segunda categoría: tiernos, aromáticos y tan sabrosos que […]
octubre 22, 2025
Hay panes que saben a historia y tradición, y la Torta de Aranda es uno de ellos. Originaria de la localidad burgalesa de Aranda de Duero, […]
octubre 15, 2025
Levanova y @mariacosbel se unen para hacer una receta espectacular: los xuxos de crema. Este clásico de la repostería catalana nació en Girona en la década […]