Recetas

enero 28, 2026

Focaccia de queso de cabra y confitura de higos

En el mundo de la panadería artesanal, existen creaciones que logran cautivar tanto por su sabor como por su impactante presentación. Una de ellas es la […]
enero 12, 2026

Monkey Bread: el pan que se comparte arrancando bocado a bocado

Hay panes que se cortan y otros que se comparten directamente con las manos. El Monkey Bread pertenece a este segundo grupo: un pan dulce, tierno […]
enero 7, 2026

Pan en España: ¿por qué es tan relevante en la dieta mediterránea?

Si hay un protagonista en la mesa española, ese es el pan. Desde hace siglos, acompaña nuestras comidas, convirtiéndose en un pilar de la gastronomía y […]
diciembre 23, 2025

Un pan de croissant con chocolate para las fiestas, por Levanova y @mariacosbel

Hay recetas que nacen de la colaboración y elevan cualquier mesa navideña. Este pan de croissant con chocolate es fruto del trabajo conjunto de Levanova y […]
diciembre 23, 2025

Brioche Trenzado de Navidad

Las recetas navideñas que llenan la casa de aromas cálidos y festivos son las que más nos gustan. Este Brioche Trenzado de Navidad es una de […]
diciembre 12, 2025

Roscón de Reyes de chocolate: la receta que sabe a Navidad

La Navidad tiene un algo especial que empieza, muchas veces, en la cocina. El olor a comida recién hecha, el sonido de la familia alrededor de […]
diciembre 4, 2025

Cozonac casero: un dulce navideño para poner las manos en la masa

Cozonac casero: un dulce navideño para poner las manos en la masa
noviembre 25, 2025

Medias lunas de boniato con aroma de cardamomo con @mariacosbel

Hay recetas que conquistan por su sabor y otras por su aroma.Estas medias lunas de boniato con cardamomo lo hacen por ambas cosas. La textura suave, […]
noviembre 24, 2025

Pan japonés con tangzhong: la esponjosidad que abraza

Pan japonés con tangzhong: la esponjosidad que abraza